7 Place Claudel

78180 MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

France

09 54 47 77 77

Les plats variés de notre carte

Entrées

Samosa de légumes
Beignets farcis aux pommes de terre, petits pois et épices
5.90€
Aubergine Pakoras
Beignets d'aubergines     
5.50€
Aloo Pakoras
Beignets de pommes de terre
4.90€
Oignons Pakoras
Beignets d'oignons
5.30€
Paneer Pakoras
Beignets de fromage maison
7.00€
Raita
Yaourt, tomate, concombre, carottée épices et coraindre fraiche
4.50€
Mixed samosa
Samosa agneau,samosa poulet,samosa legume
9.00€
Samosa Poulet
Beignets farcis aux poulets hachés, petit pois, épices et coriandre fraiche
7.00€
Poulet Pakoras
Beignets de poulet
7.00€
Poulet Rashmi kabab
Blanc de poulet finement haché avec des herbes fraiches et grille au tandoor
7.50€
Poulet Tikka
Blancs de poulet marine aux épices et grilles (130 gms)
8.00€ 
Poulet Achari Tikka
Blancs de poulet marine aux épices et grilles
8.00€
Poulet Mogulai Tikka
Blancs de poulet marine aux épices et grilles 
8.00€
Poulet Pudina Tikka
Blancs de poulet marine aux épices, menthe, piment vert et grilles 
8.00€
Samosa Agneau
Beignets farcis aux poulets haché, petit pois, épices et coriandre fraiche
8.00€
Agneau Sheek Kabab
Gigot d’agneau finement haché avec des herbes fraiches et grille au tandoor
8.50€
Souris d’agneau
Souris d’agneau marine aux épices et grilles au tandoor (hors menu)
0.00€
Lamb Chops
Côtes d’agneau marine aux épices et grilles au tandoor (hors menu)
0.00€
Bara Kabab
Jarrets d'agneau marinés aux épices, grillés au Tandoor
9.00€
Poulet Tandoori
Cuisse de poulet marinée aux épices, grillée au Tandoor    
6.00€
Saumon Achari
Filet de saumon mariné aux épices, pickle et grillé au Tandoor
9.00€
Saumon Tikka
Filet de saumon mariné aux épices, grillé au Tandoor  
9.00€
Crevettes Pakoras
Beignets de crevettes
8.00€
Crevettes chat
Crevettes décortiquées poêle au épices
9.00€
Gambas Tandoori
Grosses gambas marine aux épices, grillées au Tandoor 
19.90€

Mixed Beignets

 Pakoras d'aubergines, Pakoras de pommes de terre, Oignons (6 pieces)

8.00€
Mixed Grille
Poulet achari,poulet malai poulet tikka,sheek kebab, poulet rashmi kabab,poulet tandoori 
 16.50€

Plats poulet

Poulet Tikka Massala
Blancs de poulet grilles avec une sauce tomate, poivron rouge, vert, oignons et coriandre
13.90€
Butter Chicken
Blancs de poulet marine grilles et une sauce aux noix de cajou, amandes crémeuse
13.90€
Chili Chicken
Blancs de poulet marine grilles et prépare avec piment vert, l’ail gingembre et coriandre
13.90€
Poulet Shahi Korma
Blancs de poulet marine grilles dans une sauce aux noix de cajou, amandes crémeuse
13.90€
Poulet Kadai
Blancs de poulet prépare avec oignons l’ail gingembre et piment vert coriandre
14.00€
Poulet Madras
poulet avec une sauce madras de épices et coriandre légèrement relevé
12.50€
Poulet Vindaloo
 poulet, sauce curry vindaloo pimentée et des pommes de terre et coriandre
12.50€
Poulet Saag
poulet prépare avec  sauce curry  et épinards en haché
12.50€
Poulet au Curry
poulet servis avec une sauce curry et coriandre
12.50€

Plats Saumon

Saumon Shahi Korma
Saumon sauce aux noix de cajou, amandes
14.90€
Saumon Tikka Masala
Saumon grillé au Tandoor servis avec une sauce tomate et poivron rouge, vert, oignons grillés et coriandre fraîche
14.90€
Saumon Madras
Saumon grille avec une sauce madras et épices, coriandre, légèrement épicés
14.90€
Saumon Saag
Saumon grille prépare épinard hachée, épices et coriandre fraiche
14.90€

Plats Crevettes

Crevettes Shahi Korma
Crevettes cuites en sauce aux noix de cajou, amandes
14.90€
Crevettes Massala
Crevettes cuites dans une sauce et poivron rouge, vert, oignons grilles et coriandre
14.90€
Crevettes vindaloo
Crevettes cuites préparées avec sauce curry pimentee et pomme de terre et coriandre***
14.90€
Crevettes Madras
Crevettes cuites avec une sauce madras épices et coriandre fraîche légèrement relevé
14.90€
Crevettes Saag
Crevettes cuites servies dans une sauce et épinards en hachés
14.90€

Plats Gambas

Gambas Shahi Korma :
Grosses gambas décortiquées, grillées et cuites dans une sauce aux noix de cajou, amandes
19.90€
Gambas Tikka Massala
Grosses gambas décortiquées, grillées au tandoor, servis avec une sauce et poivron rouge, vert, oignons grilles et coriandre fraîche
00.00€
Gambas Madras
Grosses gambas décortiquées, grillées au tandoor, servis avec une sauce curry madras et coriandre fraîche légèrement relevé
19.90€

 

PLATS SAINT JACQUES (Hors menu)

Saint Jacques Shahi Korma
Saint jacques pole et cuites dans une sauce aux noix de cajou, amandes
20.90€
Saint Jacques Madras
Saint jacques pole et servis avec une sauce curry madras et coriandre fraiche de épices légèrement relevé
20.90€

Biryanis (Hors menu)

Spécialités base de riz Basmati safrane, d'épices, de noix de cajou, de raisins secs.
Les Biryani sont parmi les mets les plus populaires de la cuisine indienne.
Plats complets et copieux, ils sont préparés avec une sauce curry épicés, et ils sont servis avec du raita et sauce curry.
 

Biryani légumes 13.70€
Biryani poulet 15.50€
Biryani agneau 16.90€
Biryani crevettes 16.70€
Biryani mixte 20.00€
Biryani Saint Jacques 22.00€

Riz Basmati (Accompagnement)

Riz basmati
Riz basmati nature safrane
3.00€
Riz Zeera
Riz basmati safrane aux cumin et coriandre fraiche
3.50€
Riz Pulao
Riz basmati safrane aux petits pois et coriandre fraiche
3.80€
Riz Kashmiri
Riz basmati safrane aux noix de cajou, raisins secs et fruit sec
4.30€

Naan

Pains prépares à la façon indienne, avec du blé complet de la pâte levée (Farine Blanche) dans un four indien en terre cuite

Nan fromage
Galette de blé au levain fourrée au fromage
3.90€
Nan fromage Miel
Galette de blé au levain fourrée au fromage
3.90€
Nan fromage Piment
Galette de blé au levain fourrée au fromage, piment vert et coriandre fraîche
3.90€
Garlic Cheese Nan
Galette de blé au levain et l'ail fourrée au fromage et coriandre fraîche
3.90€
Keema Nan
Galette de blé au levain fourrée à l’agneau, piment vert coriandre fraiche
4.00€
Chicken Nan
Galette de blé au levain fourrée au poulet, piment vert coriandre fraiche
0.00€
Garlic Nan
Galette de blé au levain et l'ail et coriandre fraîche
3.00€
Nan Nature
Galette de farine de blé au levain
2.50€
Chapathi
Galette de blé complète
2.50€

Plats Agneau

Agneau Masala
Gigot d’agneau avec une sauce tomate et poivron rouge, vert, oignon et coriandre 
14.70€
Agneau Shahi Korma
Gigot d'agneau mijoté dans une sauce aux noix de cajou, amandes
14.70€
Agneau Kadai
Gigot d’agneau prépare avec oignons l’ail gingembre et piment vert coriandre fraiche
14.70€
Agneau Madras
Gigot d'agneau avec une sauce madras curry épices, coriandre fraiche
14.30€
Agneau Vindaloo
Gigot d'agneau dans une sauce vindaloo pimentée avec des pommes de terre coriandre
14.10€
Agneau kashmiri Kofta 
Gigot d'agneau finement haché (boulettes d’agneau) avec les sauces tomate (épices)
15.00€
Agneau Keema Matter
Gigot d'agneau haché dans une sauce épicée avec petit pois, l’ail, gingembre, coriandre
14.10€
Agneau Saag
Gigot d'agneau dans une sauce et épinards en haché
14.10€
Agneau Curry
Gigot d'agneau avec sauce curry et coriandre fraiche
14.10€

Plats Végétariens

Navratan Korma
Mélange de légumes dans une sauce crémeuse aux amandes et noix de cajou, fruits sec
10.50€
Paneer Masala
Fromage maison prépare avec sauce poivron rouge, vert
10.50€
Paneer Makhani
Fromage maison cuisine dans une sauce tomate la crème de noix de cajou
10.50€
Paneer Matter 
Fromage maison et petits pois cuisines dans une sauce épicée
10.50€
Paneer Palak
Fromage blanc maison et épinards cuisines dans une sauce épicée
10.50€
Baigan Barta
Caviar d'aubergines, coriandre
10.00€
Mixed Légumes
Curry mélange de légumes mijotes dans une sauce tomate et épices, coriandre
10.00€
Dal Makhani
Lentilles vertes prépare avec sauce tomate, la crème de noix de cajou
10.00€
Dal Tarka
Mélange de variétés de lentilles cuisinées avec de l'ail, des oignons, du cumin et coriandre
9.50€
Aloo Palak
Pommes de terre aux épinards cuisinées avec épices, gingembre frais et coriandre fraîche
9.50€
Aloo Vindaloo
Pomme de terre saute avec sauce curry vindaloo pimentée et coriandre, relevé
9.50€
Aloo Fry
Pomme de terre saute avec piment vert, cumin et coriandre
9.00€
Gobi Fry
Chou-fleur grilles avec pimente vert épices et coriandre fraiche 
9.00€
Allo Gobi
Chou-fleur, pomme de terre sautes poêle avec sauce épices et coriandre
9.00€
 

Lassi (Boisson indienne)

Boisson frais base de yaourt

Lassi Mangue 4.20€
Lassi Rose 4.00€
Lassi Nature Salé 3.60€
Lassi Menthe fraiche 3.80€
Lassi Nature sucré 3.60€
Lassi Banane 4.20€

Desserts

Suji Halwa
Gâteau de semoule
4.50€
Gajar Halwa
Gâteau de carottes
4.50€
Gulab Jamun
Beignets chauds, au lait et farine, et sirop de sucre cardamone
5.00€
Kheer
Riz au lait
5.00€
Kulfi Pistache
Crème glace indienne
6.00€
Kulfi Mangue
Crème glace indienne
6.00€
Salade de fruits
Fruit frais de saisons
6.00€
Shrikhand
Yaourt maison, cardamone
6.00€
Coupe Colonel
Sorbet citron avec vodka 2 cl
7.50€
Sorbets
Ananas, Fraise, Citron, 
5.50€
Glace
Vanille, Chocolaté, Café, Coco, 
5.00€

LE BISTRO INDIEN

7 Place Claudel 78180 MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

09 54 47 77 77